Trophée Henry Huck en Alsace

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Le trophée Henri Huck s'est déroulé sous la présidence de deux MOF (Meilleurs Ouvriers de France) : Monsieur Olivier Nasti et Monsieur Romuald Fassnet, au lycée hôtelier d'Illkirch-Graffenstaden.

L'apprenti, Sébastien Tantôt, était inscrit dans la catégorie espoir (18 à 22ans). A 18 ans, il s'est classé 3ème de ce concours.

Sébastien est en 1ère année d'apprentissage au CFA CCIO de Gouvieux en Brevet Professionnel Cuisine.

Dans le cadre de son apprentissage, il travaille au restaurant Cygne deux étoiles Michelin à Gundershoffen.

Voici quelques photos :

trophee-henri-huck 2958 Voici le Jury : Monsieur Olivier Nasti et Monsieur Romuald Fassnet (tous deux M.O.F).

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