Partager l'article ! Team Building Culinaire: Les Team Buiding du Manoir sur le site duParisien http://www.leparisien.fr/oise-60/la-cuisine-renforce-l-esprit-d-equipe-02 ...
Team Building Culinaire
Les Team Buiding du Manoir sur le site duParisien
http://www.leparisien.fr/oise-60/la-cuisine-renforce-l-esprit-d-equipe-02-03-2010-832816.php
↑ Organisation :
♦ Nous mettons à votre disposition le matériel, les ingrédients nécessaires, des recettes, un tablier et une toque.
♦ Nous formons des équipes qui réalisent un plat du menu (personnes réparties en groupe en cuisine ou en laboratoire de pâtisserie).
♦ Vous partagez le fruit de votre travail lors du repas servi à table dans notre Restaurant "La Rotonde".
↑ Planning d'une soirée type Team Building :
♦ Nombre de participant 10 à 60.
♦ Langues : Français/Anglais.
♦ Durée : Atelier d'1h30 en cuisine, puis dîner.
17h30 - 18h00 : Accueil au Manoir
18h00 : Briefing, Présentation soirée + professionnels + remise toques et tabliers
18h30 - 20h00 : Ateliers pratiques en cuisine
20h00 - 20h30 : Remise des diplômes, apéritif et dîner
22h30 : Départ du groupe
↑ Voici des photos :
Le buffet réalisé par nos chefs cuisiniers :
Notre Team Building se décline en trois temps : la réalisation d'une entrée, d'un plat, et d'un dessert.
Ci dessus le Chef Fauchart. Nos chefs accompagnent les personnes dans la réalisation de leur menu, tout en vous
montrant leurs techniques et les bons gestes.
Ci dessous le Chef Bourlet en pleine explication :
Ci dessous le Chef De Nantes :
Ci dessous le Chef Kickens :
Ci-dessous le Chef Kickens en pleine démonstration d'un flambage :
Pendant que d'autres réalisent des crèpes ...
Ensuite, place à la remise des diplôme , à l'apéritif, ains iqu'au dîner :
http://www.leparisien.fr/oise-60/la-cuisine-renforce-l-esprit-d-equipe-02-03-2010-832816.php
↑ Organisation :
♦ Nous mettons à votre disposition le matériel, les ingrédients nécessaires, des recettes, un tablier et une toque.
♦ Nous formons des équipes qui réalisent un plat du menu (personnes réparties en groupe en cuisine ou en laboratoire de pâtisserie).
♦ Vous partagez le fruit de votre travail lors du repas servi à table dans notre Restaurant "La Rotonde".
↑ Planning d'une soirée type Team Building :
♦ Nombre de participant 10 à 60.
♦ Langues : Français/Anglais.
♦ Durée : Atelier d'1h30 en cuisine, puis dîner.
17h30 - 18h00 : Accueil au Manoir
18h00 : Briefing, Présentation soirée + professionnels + remise toques et tabliers
18h30 - 20h00 : Ateliers pratiques en cuisine
20h00 - 20h30 : Remise des diplômes, apéritif et dîner
22h30 : Départ du groupe
↑ Voici des photos :
Le buffet réalisé par nos chefs cuisiniers :
Notre Team Building se décline en trois temps : la réalisation d'une entrée, d'un plat, et d'un dessert.
Ci dessus le Chef Fauchart. Nos chefs accompagnent les personnes dans la réalisation de leur menu, tout en vous
montrant leurs techniques et les bons gestes.Ci dessous le Chef Bourlet en pleine explication :Ci dessous le Chef De Nantes :Ci dessous le Chef Kickens :
Ci-dessous le Chef Kickens en pleine démonstration d'un flambage :Pendant que d'autres réalisent des crèpes ...Ensuite, place à la remise des diplôme , à l'apéritif, ains iqu'au dîner :
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