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Retrouvez toutes les infos sur les ateliers gourmands du Manoir, une aprés midi de cours de cuisine pour les débutants et les amateurs avertis. Animés par les chefs du Manoir, les ateliers gourmands permettent à tous de s'initier aux techniques de la cuisine dans la bonne humeur. En utilisant le matériel professionnel de la cuisine, vous pourrez vous exercer, améliorer vos connaissances et rapporter à la maison le fruit de votre production. Une expérience à tenter absolument une fois dans une vie de gastronome.
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Mardi 19 octobre, les macarons étaient à l'honneur :
en passant par les classiques vanille ou praliné, colorés framboise et citron, exotiques à la noix de coco et plus originaux à la ricoré, les participants ont pu appliquer les recettes de notre chef pâtissier Michel Fouré.
La recette des macarons passions chocolat avec lemanoirsurlenet.fr
Elles ont dit :
Florence : " Super comme toujours. Les macarons deviennent simples à réaliser. Merci. "
Martine : " Atelier instructif, dans une ambiance agréable. "
Laurence : " Bravo au chef, bonne ambiance. "
Nicole : " Interessant, simple et bien expliqué. "
Corine : " Trés convivial, on se sent à l'aise, c'est trés agréable. "
Catherine : " Merci chef, à refaire ! "